Von: multikulinaria
Als Kind habe ich Leber nie gemacht. Ich bekam immer Spiegelei, wenn der Rest der Familie Leber auf dem Teller hatte. Da ich ja versuche, kulinarische Antipathien zu überwinden, könnte ich mir dieses...
View ArticleVon: FoodFreak
Hühnerleber hat einen milderen Geschmack, ja, schmeckt aber dennoch nach Leber. wenn du dich rantrauen willst, würde ich vielleicht etwas nehmen, das den Geschmack noch mehr maskiert, wie ein Thaicurry.
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Von: Petra aka Cascabel
Leber berücksichtige ich viel zu wenig. Das Sugo “tönt fein”, wie der Schweizer sagen würde
View ArticleVon: magentratzerl
Für mich ist das was – ich liebe alles, was drin ist! Besonders die Leber….
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